Mercoledì

23.04.2008

ore: 21:00

Fantasy, Il Mercoledì Allo Strizzi Bar

Continuano gli appuntamenti allo Strizzi Bar il nuovo american bar di via Oriani (angolo Piazza Giorgini – Info 055.461374). Le novità di Aprile riguarderà principalmente il reparto food. Infatti per quanto concerne l’aperitivo, oltre a piatti freddi e tartine assortite, da adesso si potranno gustare anche primi espressi di terra e mare oltre a numerose portate di piatti vegetariani (con verdure grigliate e insalate miste). Si ricorda inoltre che da inizio Marzo lo Strizzi Bar ha posticipato la chiusura serale, rimanendo adesso aperto (dal Lunedì al Sabato) fino alle 24, in modo tale da sfruttare le molteplici soluzioni creative che si presentano nell’after dinner time. In postazione il bartender/titolare milanese Omar Corgnati mette a frutto la sua esperienza nel settore del food&beverage, che negli anni gli ha permesso anche di fondare la sua scuola di flair "THE BARTENDING” (www.thebartending.com), con la quale coordina personalmente corsi per indirizzare i numerosi giovani aspiranti barman verso una carriera da professionisti. La sua carriera lo ha visto esprimersi inizialmente al noto Casablanca di Milano, dove ha realizzato drinks a personaggi del calibro di Naomi Campbell, Arnold Schwarzenegger, Flavio Briatore, Pelè, Megan Gale, Ezio Greggio ed Enzo Iachetti, Anna Falchi e tanti altri…per poi trasferirsi a Firenze per organizzare le postazioni bar dei maggiori locali d’avanguardia. Da un anno al timone dello “Strizzino” di Piazza Giorgini, ne ha curato l’immagine, rendendolo molto più che un semplice bar. Il Mercoledì “Fantasy” Il Mercoledì sera è invece “fantasy”, un appuntamento in cui vengono proposte ogni settimana delle combinazioni di cocktails a discrezione del barman sempre differenti ed originali. Il tutto utilizzando esclusivamente prodotti freschi di stagione. Inoltre sotto il profilo food spazio al vegetariano con una carrellata di pinzimoni e cruditè, sia di verdure che di carne e pesce, con carpacci di mare e tartare.