Martedì

29.04.2008

ore: 21:00

“floridita Night” Il Martedì Allo Strizzi Bar

Continuano gli appuntamenti allo Strizzi Bar il nuovo american bar di via Oriani (angolo Piazza Giorgini – Info 055.461374). Le novità di Aprile riguarderà principalmente il reparto food. Infatti per quanto concerne l’aperitivo, oltre a piatti freddi e tartine assortite, da adesso si potranno gustare anche primi espressi di terra e mare oltre a numerose portate di piatti vegetariani (con verdure grigliate e insalate miste). Si ricorda inoltre che da inizio Marzo lo Strizzi Bar ha posticipato la chiusura serale, rimanendo adesso aperto (dal Lunedì al Sabato) fino alle 24, in modo tale da sfruttare le molteplici soluzioni creative che si presentano nell’after dinner time. In postazione il bartender/titolare milanese Omar Corgnati mette a frutto la sua esperienza nel settore del food&beverage, che negli anni gli ha permesso anche di fondare la sua scuola di flair "THE BARTENDING” (www.thebartending.com), con la quale coordina personalmente corsi per indirizzare i numerosi giovani aspiranti barman verso una carriera da professionisti. La sua carriera lo ha visto esprimersi inizialmente al noto Casablanca di Milano, dove ha realizzato drinks a personaggi del calibro di Naomi Campbell, Arnold Schwarzenegger, Flavio Briatore, Pelè, Megan Gale, Ezio Greggio ed Enzo Iachetti, Anna Falchi e tanti altri…per poi trasferirsi a Firenze per organizzare le postazioni bar dei maggiori locali d’avanguardia. Da un anno al timone dello “Strizzino” di Piazza Giorgini, ne ha curato l’immagine, rendendolo molto più che un semplice bar. Il Martedì “FLORIDITA Night” “Floridita”, la serata dello Strizzi Bar che prende il nome da uno dei locali più famosi dell’Havana, noto soprattutto perché qui nacque il cocktail Daiquiri. Nato nel 1817 con il nome “La Piña de Plata”, questo ristorante-bar fu accreditato nel 1953 dalla rivista “Esquire” come uno dei locali più famosi del mondo, mentre nel 1992 gli venne assegnato il prestigiosissimo premio “Best of the Best Five Star Diamond Award” organizzato dall’ Accademia Americana di Scienze Gastronomiche che lo laureò con il titolo di “re del daiquiri e ristorante di alta classe“. Lo staff Strizzi propone ogni Martedì – ispirandosi all’ambiente del celebre caffè dell’Havana - una degustazione di questo drink a base di rhum chiaro, succo di limone e sciroppo di zucchero, con delle varianti sia tropicali che mediterranee: si spazierà dai “Daiquiri frozen” (con ghiaccio tritato) che “Daiquiri on the rocks” (con ghiaccio normale). Il tutto a promozione speciale (2,50 euro l’uno).