Ha innalzato la chitarra acustica con le corde in acciaio a strumento solista, scrivendone pagine musicali memorabili. Il suo stile è stato influente su tanta musica a lui contemporanea e viene definito come American Primitive, un termine preso in prestito dalla pittura e che si riferisce principalmente al suo approccio autodidattico alla musica. Fahey ha fatto proprie le tradizionali musiche americane (il folk e il blues) ma incorporando nel proprio vocabolario musicale anche elementi di musica classica, brasiliana, indiana. Nel 2003 la rivista Rolling Stone l'ha inserito 35° nella sua classifica dei "Migliori cento chitarristi di sempre".
Discografia
1959 Blind Joe Death
1963 Death Chants, Breakdowns and Military Waltzes
1964 The Dance of Death and Other Plantation Favorites
1965 The Transfiguration of Blind Joe Death
1966 The Great San Bernardino Birthday Party and Other Excursions
1967 Days Have Gone By
1967 Requia
1968 The Yellow Princess
1968 The Voice of the Turtle
1968 T