Prima ancora di Darren Robinson dei Fat Boys o di Biz Markie, è lui ad essere soprannominato "The Original Human Beat Box". Tra i suoi primi lavori, a cavallo tra il 1982 ed il 1983 c'è Pass The Budda, disco in 12" realizzato in collaborazione con Spoonie Gee e DJ Spivey e pubblicato dalla Spotlight Records.Doug inizia poi a farsi conoscere al grande pubblico nella pellicola Beat Street performando un beatbox insieme ai Treacherous Three durante Xmas Rap. Una delle sue prime registrazioni come solista è Just Having Fun, per l'Enjoy! Records. Doug conosce tramite Charlie Rock dell'Harlem World Crew, l'MC Ricky D (aka Slicky Rick), i due danno vita alla Get Fresh Crew, che include gli MCs Ricky D, Barry Bee e Chill Will, e di cui Doug E. Fresk è il leader. Insieme registrano due classici: La-Di-Da-Di e The Show.Ricky D lascia il gruppo per intraprendere la carriera solista con il nome di Slick Rick. Doug continua a produrre e registrare album ma non raggiunge il successo toccato con