Il Babette di via Caravaglios a Fuorigrotta, rappresenta sicuramente uno delle birrerie meglio fornite e più variamente assortite di tutta Napoli. La nuova gestione di Marina Fragoneni e Angelo Esposito (subentrata nel 1992, ma i due già lavoravano all’interno del locale), ha conferito al Babette una dimensione più soft, più intima, che lo ha contraddistinto rispetto a tutte le altre birrerie partenopee.L’ottimo servizio bar (in continua evoluzione, grazie anche all’importante supporto del vicino negozio di liquori, sempre di proprietà di Marina), riesce ad abbracciare una vasta gamma di prodotti di alta qualità; in particolare segnaliamo l’ottima selezione di rhum e di whisky, l’ampia offerta di distillati (oltre 120 tipologie di grappe diverse) e la grande scelta di birre differenti (più di 140, tra le quali rosse, scure, doppio malto e weiss), inoltre, per una volta al mese, si effettuano serate a base di degustazioni di birre provenienti dal Belgio. Anche le proposte della cucina risultano come uno dei punti di forza del Babette; qui si possono gustare degli ottimi panini riscaldati alla piastra (vera specialità della casa), i crostoni, la piadina romagnola, la buonissima insalata greca (con il classico formaggio greco caldo “feta”) e tante altre squisite stuzzicherie. L’arredamento ed il design interno delle due sale interne, si presentano in maniera molto intima ed accogliente, grazie alla massiccia presenza di un materiale caldo e distensivo come il legno (sia sui tavolini, che nel pavimento in parquet); per di più, la cortesia e la competenza di uno staff altamente qualificato, vi aiuterà a trascorrere una piacevolissima serata in compagnia. Insomma, Babette significa garanzia di qualità e sicura allegria. per info tel 081 2399212

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